La Norvège, l'eldorado des baies et fruits rouges !

Décidément, la Norvège n'a pas fini de nous surprendre !
Qui l'aurait cru que ce pays plutôt réputé pour ses hivers rudes était un véritable vivier de baies et fruits rouges en tout genre.....

On savait déjà qu'ils produisaient des fraises, on avait eu l'occasion d'y goûter dès le mois de juin.... On ne reparlera pas des groseilles, sous lesquelles on croûle en ce moment dans le jardin. On est déjà à 8 pots de gelée, 2 tartes, 1 clafouti.... mais y aurait de quoi en faire 3 fois plus !

On avait aussi repéré les pieds de myrtille dans les bois au-dessus de chez nous (on est pas retourné voir depuis, mais il doit y en avoir en ce moment)....

Mais les grandes surprises de l'été sont : les cerises et surtout les framboises ! La norvège produit en effet beaucoup de cerises : les "moreller", qui sont l'espèce assez "noire" et sucrée... Elles proviennent en grande partie de l'Ouest, près de Bergen : ou l'on voit des champs de cerisiers à perte de vue paraît-il....
C'est en ce moment qu'ils les récoltent.... Du coup, le point positif de ce pays, c'est que la saison des cerises est hyper longue : en juin, on mange les importées et en juillet-août les locales !!!!!!!

Quant aux framboises, on en trouve partout sur les bords de route (comme les mûres en France en septembre), à l'état sauvage... et elles sont vendues assez peu chères (pour le pays et comparé aux prix français) dans tous les supermarchés et marchés....

A croire que les très longues journées du printemps et de l'été, ainsi que le temps doux sont propices à ces bons fruits d'été....

Donc, nous on en profite, on fait notre cure de vitamines !!!!!