Julenissen !

Aujourd'hui c'etait la fête de Noël au Barnehage, les enfants se sont transformes en petits lutins de Noël !
Voici le nôtre !!!!!!!
Petit clin d'oeil aux copains Toulousains : Emma fiere de ses origines etait un lutin toulousain !!!!!!!!

 


On vous laisse sur cette photo.... Les redacteurs du Blog vont prendre quelques vacances en France : RDV pris en 2010 !!!!!!!

En attendant tres bonnes fëtes de fins d'annes a tous......



PS : on faisait les malins, mais ca y est l'hiver est arrive chez nous aussi : -15 aujourd'hui ! Heureusement qu'on prend des vacances car les siestes a -15 on prefere pas trop avoir a y penser. Enfin Emma ca ne semble pas la gêner (elle a encore dormi 2H aujourd'hui a la fraîche !!!!!!!)

La Norvege, ca vous gagne !!!!!!

"Tu fais quoi toi pour les fêtes ?"
"Du Cabillaud de Norvege, bien sûr..."

Vous n'avez pas du pouvoir passer a côte de cette pub en cette periode de preparation de fête, car nous qui ecoutons France Inter via le net, l'entendons en moyenne 2 a 3 par jour....

Mais quelle est cette nouvelle tendance ? Le saumon fume serait-il passe de mode ?

C'est sur qu'ici du "torsk" il y en a.... Preuve a l'appui.....

 
 


Alors, n'arrivent-ils pas a ecouler leur stock cette annee ?!

Sebastien, avec son âme d'economiste pense que la Norvege continuant a bien se porter en cette periode de crise generale pense qu'elle raffle tous les espaces publicitaires !!!!!

Quelle reponse est la bonne ?!!!!!!

En tout cas le cabillaud c'est sûrement mieux pour la ligne que le Foie gras, mais bon, nous perso, on espere pas forcement retrouver du cabillaud de Norvege dans nos assietes a Noël !!!!!! A bon entendeur !!!!!!!!!

Drammen sous la neige....

Il est retombe un peu de neige depuis dimanche : la ville est de nouveau blanche.... Mais cette annee, vraiment pas beaucoup de neige : les norvegiens sont etonnes.... Et pas de grand froid non plus : il semble faire plus froid en ce moment en France que chez nous (nous avons -3, -4). Faut-il qu'on prevoit l'equipement "Grand froid norvegien" pas encore teste ici pour notre retour en France ?!!!!!!!!


 
 
 

Et a Lajoux, quel temps fait-il ?!!!!!! Parce qu'il paraît qu'on a le même temps !!!!!! (pour les incultes : Lajoux est une tres jolie bourgade de 200 habitants (c'est ca tonton, 1er adjoint ?!!!!!) situe dans le departement du Jura..... Berceau de notre rencontre amoureuse........

Tranche de vie !

 

Moi, Emma, 21 mois, voue en ce moment une passion incommensurable a mon casque a velo (je le met des le reveil et des que je rentre a la maison : la censure m'empechant de le mettre pour sortir !!!!!), mes poupees
 


et la musique !!!!!!!!

St. Lucia

 

Hier, 13 decembre, c'etait la Ste Lucie, une des fêtes de l'Avent, tres fetee en Scandinavie (en Suede principalement).
Traditionnellement en Suede, les enfants se rassemblent autour du lit des parents. La plus jeune des filles, s'avance toute illuminée et portant un plateau sur lequel sont disposés des mets pour le petit déjeuner : un café fumant, des brioches au safran, des gateaux au gingembre en forme d'étoile, de pantin ou de coeur (les fameux peperkaker). Les enfants chantent des chants traditionnels.
En est restee, la tradition des processions de petites filles en blanc, avec leur bougies et le fait d'offrir cafes, gâteaux..... (c'etait le cas hier par exemple dans les magasins et centres commerciaux qui etaient ouverts, a l'approche des fêtes).
Les bougies symbolisent le feu que Sainte Lucie, martyre aurait vaincu (elle a alors ete tuee par une epee).

Cette fete et ces symboles sont l'occasion pour la Scandinavie d'eclairer une des journees les plus courtes de l'annee !!!!!!!!!!

Nous n'avons pas vu de processions de jeunes filles en blanc, mais nous sommes alles assister au concert donne par l'ecole de musique de Drammen a l'occasion de la Ste Lucie. Enfin si, le concert a quand meme commence par une entree en scene de la chorale de filles, tout de blanc vêtu, et tenant une bougie a la main, chantant la chanson de Ste Lucie (ecoutez grace au lien suivant : choisir plutôt le 2e morceau : c'est plus proche de ce qu'on a entendu !) :

http://www.deezer.com/en/#music/result/all/sankta%20lucia


Chouette concert ou se sont succedes, morceaux musicaux, chants
 
 
avec meme un intermede pas tres norvegien !!!!!!!!!!!


NB : excuses des auteurs, mais nous avons fait l'acquisition d'un clavier norvegien qui nous permet de taper les : "ø", "æ" et encore "å", mais du coup, plus d'accent !!!!!!

Julefest i barnehage

Hier, c'était la fête de Noël au Barnehage d'Emma (organisée par l'association des parents). Nous avons eu droit a un petit spectacle par les enfants (le 1er d'une longue série sûrement !!!!!!!).

 

Emma nous a épatés : elle est allée chanter avec son groupe quand ça été leur tour (elle a pris place sur sa monture préférée).... Bon, c'est sur, elle a plus regardé que chanté, mais elle était la !!!!!!!! (désolé la photo n'est pas belle)

Il faut dire qu'elle aime bien chanter et ça semble être une activité qu'ils font beaucoup car quand on lui parle du Barnehage, elle se met a chanter !!!!!!!!

 

Après le spectacle, les enfants ont appelé très fort "JULENISSEN" (littéralement : lutin de Noël), si bien qu'a force de l'appeler, il a fini par arriver !!!!!! Quelle surprise !


 

Il a distribué les fameux "peperkaker" aux enfants......

 


Puis s'en est suivi un super goûter préparé par les parents..... Nous nous avons discuté en français avec Karim, un marocain d'Agadir, qui travaille au Barnehage (pas dans le groupe d'Emma) : Drammen est une ville très cosmopolite !

La recette des "Pepperkaker" (ou gâteaux au gingembre !)

Vous l'avez demandé : voici la recette de ces fameux gâteaux norvégiens, qu'ils font tous ont cette période de fête (pour preuve, la "pegagogisk leder" (comprendre l'institutrice de maternelle) d'Emma a posé sa journée demain car elle fait ces gâteaux avec ses neveux !!!!!!!!)

Ingrédients :
* 100g sirup (apparemment c'est du sirop de mélasse : issus du raffinage du sucre. Je ne sais pas si on en trouve en France, ici y en a partout ! Ca a un peu l'aspect de miel liquide, peut-être que ça se tente avec du miel, faute de sirup !)
* 50 g de sucre
* 25 g de beurre
* 1 oeuf
* 1 cuillère à café de Caradmone moulue (j'en ai pas mis, j'en avais pas !)
* 1 cuillère à café de canelle moulue
* 1 cuillère à café de gingembre moulu
* 1 cuillère à café de clou de girofle moulu
* 1 cuillère à café de levure

*250 g de farine

Faire chauffer le sirop de mélasse, le beurre et le sucre, puis laisser refroidir.
Puis ajouter les ingrédients restants, mélanger afin d'obtenir une pâte, la mettre en boule.
Laisser reposer 24H au frigo.
Le lendemain, étaler la pâte, assez finement et découper des petits gâteaux (eux utilisent des petits moules avec des formes de Noël !!!!)
Faire cuire au four (Th. 200) entre 5 a 10 min

 
 

Drøbak

Hier, nous sommes allés a Drøbak : c'est une vieille ville a 30 km d'Oslo, de l'autre cÔté du Fjord, en allant vers la Suede.... C'est pour la Norvege, la ville du Pere Noël !!!!!

 

 



 



 

Nous y avons vu sa maison..... Et sa poste...... Journée appropriée pour visiter cette jolie ville traditionnelle, puisqu'il neigeait a gros flocons !!!!




Nous avons fini l'apres-midi chez un collegue de Sébastien, qui vit ici avec sa femme, leurs 2 petites-filles et leurs deux énormes chiens !!!!!!!

Julebord

Vendredi soir, nous sommes allés a Julebord, le repas de Noël de la boîte de Sébastien... C'est quelquechose de tres classique en Norvege : toutes les entreprises organisent leur repas de Noël....
On y a mangé un repas traditionnel de Noël, à base de : côtes de moutons fumées, de julepølse (saucisses, un peu apperentées au boudin blanc) de ribs grillées, des pommes de terre a l'eau, de la puree de rutabaga, et du chou ! Le tout arrosé d'Aquavit; l'alcool local, pour digérer !!!!!!

Bon, c'était assez bon, et ça a permis de goûter a leur spécialités de Noël... Il y avait du vin bien sûr, pour accompagner le tout : du Vin Suisse, et oui, qui aurait cru la Suisse grand producteur de Vin ?!!!! On en apprend tous les jours ici !!!!!

Comme on est en Norvège : en 1H le repas était réglé et après : place à la danse, rythmé par un orchestre apparemment connu en Norvège !!!!! (Pendant le repas; s'étaient succédés sur scène; des collègues de Sébastien pour narer des blagues et autres histoires drôles ainsi que la chorale des chefs créé pour l'occasion !!!)

Ils semblent très a l'aise de faire la fête tous ensemble, et les chefs sont presque les plus à fond : pas de gêne; ni d'attention à la foutue hiérarchie : tout le monde est à la même place pour faire la fête !!!!!!!!

Pour cette soirée de fête, les grandes tenues sont de sorties : attention, ça ne plaisante pas ! C'est rôbe de soirée et costard !

On y a vu des Norvégiens et des norvégiennes (égalité, égalité !) très en forme (pour une fois que l'alcool est donné; ils en profitent !!!!!!). Sébastien a ainsi fait beaucoup d'impression à sa voisinne de table (qui en France aurait été en retraite : oui, ici l'âge de la retraite est à 67 ans !!!!! Elle rêvait qu'il l'invite à danser !!!!!!!)

Bref, bonne soirée, une grande plongée dans les uses et coûtumes norvégiennes !!!!!

Pendant ce temps; Emma était avec sa "french student" 's baby-sitter !!!!!!!!



 

L'Avent en Norvège....

 
 

Noël est une fête très importante pour les Norvègiens (comme dans beaucoup de pays), mais vraiment, on sent qu'en Norvège, ils s'y préparent à l'avance.... Il faut dire que les festivités et les lumières de Noël égayent un peu les courtes journées de décembre.... Et donc, l'Avent qui est célébré par les Catholiques fait déjà partie des festivités de Noël pour les Norvégiens....
Plusieurs petits symbôles pour cette période : cette orange avec 25 clous de girofle, qui vient décorer et embaumer la maison, et à qui on enlève un clou par jour à partir du 1er décembre, la bougie violette.....
Bien sûr les enfants ont leur calendrier de l'avent, qui leur offre une petite friandise par jour !
Les maisons sont décorées et les Norvégiens veillent à bien éclairer leur fenêtre avec des petites loupiotes de Noël, pour éclairer la rue, la nuit.... Ca donne vraiment une ambiance sympa, surtout que ça y est, pour rendre cette période au top : la neige a fait son apparition elle aussi pour le début de l'Avent !!!!!
C'est autre chose que la mode qui a fleuri il y a quelques années en France, d'éclairage "gros sabots" des extérieurs de maison !!!!!!!!
 

Au Barnehage, nous avons aussi eu le programme des festivités de l'Avent : confection de "paperkaker" (les petits sablés de Noël (au gingembre, canelle, et clou de girofle), confection de cadeau de Noël (nous avons hâte de voir celui d'Emma !!!!!!), fête des lutins (où il faudra venir habillé tout en rouge !!!!!), bref, de bons moments en perspective !!!!!


 

Et même les magasins éditent leur calendrier de l'Avent avec un produit en réduction par jour (véridique ! d'ailleurs, il faudra qu'on reparle des soldes en Norvège pare qu'on a pas trrp compris : On a l'impression qu'il y a des soldes permanentes ! De quoi réjouir les fièvres acheteuses !!!!!!)